Servicewelten

Alles hat seine Zeit...

... saisonal, regional, authentisch

Für uns gehören Erdbeeren in den Sommer, Kürbis und Wildgerichte in den Herbst. Aber nicht nur das, auch längst vergessene Sorten wie Topinambur & Mangold feiern zur Saison ein Comeback. Das macht die Jahreszeitenküche ja gerade so spannend.

Die saisonale Küche bietet unglaublich viel. Viel Abwechslung, Vielfalt und puren Geschmack.