Stories/Food Service/schaukelpferde.jpg

Výstavní stěny se stávají houpacími koňmi

Výstavní stánek Hügli na místní výstavě v Německu byl následně znovu použit v nové podobě. Z kartonových stěn bylo vyrobeno množství houpacích koní. Projekt recyklace v duchu udržitelnosti.


Recyklace výstavních stěn

Po skončení veletrhu použité materiály pro stánek často končí v popelnici. V duchu udržitelnosti nechala společnost Hügli po místním veletrhu kartonové stěny přeměnit na houpací koně. Dnes se z nového herního vybavení těší děti v mateřských školkách v regionu Radolfzell.

"Houpací koně jsou pěknou památkou na výstavu a Heimattage. Tento druh udržitelného chování je velmi v duchu našeho živého ekologického města."
Martin Staab
Starosta města Radolfzell u Bodamského jezera, Německo

75 houpacích zvířat

Společně s ostatními účastníky veletrhu bylo rozdáno celkem 75 houpacích zvířat. Houpací zvířátka byla individuálně namalována dětmi, a proto zůstanou jedinečná.

To by vás také mohlo
zajímat.

Náš boj proti plýtvání potravinami

Náš boj proti plýtvání potravinami

Společnost Hügli usiluje o minimalizaci plýtvání potravinami. Díky přísnému plánování požadavků a inovativním koncepcím jsme schopni odpovědně nakládat se surovinami.
pokračovat ve čtení
Nedostatek pracovních sil v kuchyni

Nedostatek pracovních sil v kuchyni

Nové kořenící směsi World Cuisine od společnosti Hügli přinášejí na talíř vzdálené koření. S naprostou jistotou sklízejí úspěch a dávají volný průchod kreativitě šéfkuchařů.
pokračovat ve čtení
Poznámky ke kvašení hořčice a moření

Poznámky ke kvašení hořčice a moření

Od klasického dijonského až po kreace typu "slanina se setkává s nakládanými papričkami jalapeños" - chutě se mění! Hořčice se vrací, zatímco fermentované a nakládané chutě dobývají chuťové buňky. Sladkokyselé tóny kimči, kysaného zelí nebo nakládané cibule spojují tradici s inovacemi a udávají nové trendy ve světě snacků. Objevte, jak tyto trendy mění chuť!
pokračovat ve čtení