Stories/Food Service/shutterstock-1819526858.jpg

Nedostatek pracovních sil v kuchyni - Hügli nabízí řešení v podobě nových kořenících směsí World Cuisine

Nové kořenící směsi World Cuisine od společnosti Hügli přinášejí na talíř vzdálené koření. S naprostou jistotou sklízejí úspěch a dávají volný průchod kreativitě šéfkuchařů.

Směsi koření World Cuisine jako řešení

Jednoduchá a bezpečná příprava v kombinaci s moderním menu je v současné době velmi žádaná. Vzhledem k nedostatku pracovních sil v kuchyni musí být pokrmy ve většině kuchyní rychlé a nekomplikované. S jednoduchými základními surovinami a inovativními směsmi koření World Cuisine od společnosti Hügli mohou kuchaři vykouzlit skvělé pokrmy během chvilky. Dokonalé dochucení zajistí 30 g směsi koření na 1 kg syrových potravin.

"Vybrané koření, autentické chutě inspirované světovou kuchyní, jednoduchá příprava kvalitního pokrmu, to je pro mě SVĚTOVÁ KUCHYNĚ od Hügli."
Angela Knobel
Kulinářský poradce ve společnosti Hügli

To by vás také mohlo
zajímat.

Poznámky ke kvašení hořčice a moření

Poznámky ke kvašení hořčice a moření

Od klasického dijonského až po kreace typu "slanina se setkává s nakládanými papričkami jalapeños" - chutě se mění! Hořčice se vrací, zatímco fermentované a nakládané chutě dobývají chuťové buňky. Sladkokyselé tóny kimči, kysaného zelí nebo nakládané cibule spojují tradici s inovacemi a udávají nové trendy ve světě snacků. Objevte, jak tyto trendy mění chuť!
pokračovat ve čtení
Náš boj proti plýtvání potravinami

Náš boj proti plýtvání potravinami

Společnost Hügli usiluje o minimalizaci plýtvání potravinami. Díky přísnému plánování požadavků a inovativním koncepcím jsme schopni odpovědně nakládat se surovinami.
pokračovat ve čtení
Organické koření na svačinu

Organické koření na svačinu

Trh s biopotravinami je na vzestupu - a naše bio koření v sobě spojuje udržitelnost a zajímavé chutě. Nabízejí autentické, všestranné a intenzivní chuťové zážitky, od klasických koření, jako jsou bylinky, až po módní kreace, jako je Chilli & Lime. Ať už jde o jemné koření, mezinárodní akcenty nebo výrazné tóny: Naše certifikované bio koření dělá z ekologického zemědělství chuťovou strategii úspěchu!
pokračovat ve čtení