Stories/Food Service/shutterstock-1819526858.jpg
  1. Home
  2. Příběhy
  3. Nedostatek pracovních sil v kuchyni
02. únor 2024

Nedostatek pracovních sil v kuchyni - Hügli nabízí řešení v podobě nových kořenících směsí World Cuisine

Nové kořenící směsi World Cuisine od společnosti Hügli přinášejí na talíř vzdálené koření. S naprostou jistotou sklízejí úspěch a dávají volný průchod kreativitě šéfkuchařů.

Směsi koření World Cuisine jako řešení

Jednoduchá a bezpečná příprava v kombinaci s moderním menu je v současné době velmi žádaná. Vzhledem k nedostatku pracovních sil v kuchyni musí být pokrmy ve většině kuchyní rychlé a nekomplikované. S jednoduchými základními surovinami a inovativními směsmi koření World Cuisine od společnosti Hügli mohou kuchaři vykouzlit skvělé pokrmy během chvilky. Dokonalé dochucení zajistí 30 g směsi koření na 1 kg syrových potravin.

"Vybrané koření, autentické chutě inspirované světovou kuchyní, jednoduchá příprava kvalitního pokrmu, to je pro mě SVĚTOVÁ KUCHYNĚ od Hügli."
Angela Knobel
Kulinářský poradce ve společnosti Hügli

To by vás také mohlo
zajímat.

Vogeley upřednostňuje FAIRTRADE kakao

Vogeley upřednostňuje FAIRTRADE kakao

Společnost Vogeley mění své nejoblíbenější dezerty, čokoládovou pěnu a vanilkovou dezertní omáčku, na Fairtrade kakao a Fairtrade vanilku. Jako přední výrobce dezertů pro gastronomii tak společnost Vogeley zdůrazňuje svůj závazek k sociální odpovědnosti, udržitelnosti a spravedlivému obchodu. Společnost Vogeley nyní získala stříbro v soutěži Catering Star Award se svým dezertem Mousse au Chocolat a bronz s dezertem Mousse au Chocolat blanc.
pokračovat ve čtení
Dobrodružství v Kleinwalsertalu

Dobrodružství v Kleinwalsertalu

Na konci června proběhl každoroční týden zážitkového vzdělávání pro naše učně prvních ročníků. Letos se 12 učňů vydalo do rakouského Kleinwalsertalu. Skupina byla pestrou směsicí: různé věkové skupiny, dvě lokality a pět profesí. Na cestu se vydali obchodníci, studenti duálních oborů, specialisté na logistiku, mechatronici a IT specialisté. Důraz byl kladen na vzájemné poznávání a získávání cenných zkušeností.
pokračovat ve čtení
Školení s příchutí

Školení s příchutí

Hledáte recept na start své kariéry? Náš film o stážistech ukazuje, jak rozmanitý je vzdělávací a profesní svět ve společnosti Hügli v Německu. Klikněte zde a dozvíte se více:
pokračovat ve čtení