Stories/Food Service/mousse.jpg

Značka Vogeley se rozhodla pro FAIRTRADE kakao a získala ocenění Catering Star Award

Společnost Vogeley mění své nejoblíbenější dezerty, čokoládovou pěnu a vanilkovou dezertní omáčku, na Fairtrade kakao a Fairtrade vanilku. Jako přední výrobce dezertů pro gastronomii tak společnost Vogeley zdůrazňuje svůj závazek k sociální odpovědnosti, udržitelnosti a spravedlivému obchodu. Společnost Vogeley nyní získala stříbro v soutěži Catering Star Award se svým dezertem Mousse au Chocolat a bronz s dezertem Mousse au Chocolat blanc.


Fair trade kakao a vanilka

Lahodné dezerty jsou nyní dvojnásobným potěšením: přírodní chuť díky bourbonské vanilce z Madagaskaru a čisté svědomí: Zemědělci dostávají spravedlivě zaplaceno a výrobci jsou podporováni sociálně, ekologicky i ekonomicky.

S férově obchodovaným kakaem a vanilkou společnost Vogeley aktivně pomáhá zlepšovat podmínky zemědělců a výrobců v pěstitelských oblastech. Dodržování mezinárodních standardů Fairtrade podporuje spravedlivější obchodní praktiky, například stabilní příjem pro zemědělce, a zlepšuje ochranu životního prostředí.

<p

Vogeley plánuje postupně zavést přechod na Fairtrade kakao a vanilku ve všech výrobcích Mousse au Chocolat. Začne s mousse au chocolat a následovat bude mousse au chocolat blanc.



Ve společnosti Vogeley pevně věříme, že společnosti mají povinnost přijímat udržitelná a etická rozhodnutí.
Sebastian Maiwald
Vedoucí marketingu ve společnosti Hügli Food Service Germany
Přechod na fair trade kakao a vanilku v našich čokoládových pěnách je důležitým krokem na naší cestě k větší udržitelnosti a sociální spravedlnosti. Jsme hrdí na to, že se můžeme podílet na zlepšování životních podmínek zemědělců a nabízet našim zákazníkům kvalitní dezerty.
Joana Hänsli
Brand Lead VOGELEY

Nejdůležitější dezerty - chutné, poctivé, spravedlivé a snadno připravitelné

Nová poctivá čokoládová pěna, vanilková omáčka s pravou a poctivou bourbonskou vanilkou z Madagaskaru, kterou lze připravit i vegansky, italská klasika panna cotta, bavorský krém bez palmového tuku a zelené dřevěné želé, které vyvolává vzpomínky na dětství: Vogeley nabízí výběr klasiky pro dokonalý dezertní zážitek. Nejdůležitější dezerty - chutné, poctivé, čestné a snadno připravitelné. Jednoduše si pochutnejte!


To by vás také mohlo
zajímat.

Školení s příchutí

Školení s příchutí

Hledáte recept na start své kariéry? Náš film o stážistech ukazuje, jak rozmanitý je vzdělávací a profesní svět ve společnosti Hügli v Německu. Klikněte zde a dozvíte se více:
pokračovat ve čtení
Nádherné koření na vánoční svačinu

Nádherné koření na vánoční svačinu

Sváteční období je víc než jen slavnostní výzdoba a dárky - je to také čas požitkářství a kulinářských zážitků. Náš koncept Báječné vánoční dochucovadlo přináší přesně toto sváteční kouzlo do vašich svačin. Díky inovativním směsím koření, které zachycují podstatu Vánoc, ve vás naše sezónní svačinové výrobky vyvolají nostalgické pocity a přenesou vás do světa svátečních chutí.
pokračovat ve čtení
Dobrodružství v Kleinwalsertalu

Dobrodružství v Kleinwalsertalu

Na konci června proběhl každoroční týden zážitkového vzdělávání pro naše učně prvních ročníků. Letos se 12 učňů vydalo do rakouského Kleinwalsertalu. Skupina byla pestrou směsicí: různé věkové skupiny, dvě lokality a pět profesí. Na cestu se vydali obchodníci, studenti duálních oborů, specialisté na logistiku, mechatronici a IT specialisté. Důraz byl kladen na vzájemné poznávání a získávání cenných zkušeností.
pokračovat ve čtení