Rauch ist seit Jahrhunderten ein wesentlicher Bestandteil der Küche und seine Anziehungskraft ist stärker denn je. Heute ist das Raucharoma ein Top-Trend auf dem Snackmarkt - Barbecue steht weltweit an dritter Stelle der beliebtesten Snackaromen. Um zu zeigen, dass wir am Puls der Zeit sind, haben wir ein neues Snack-Konzept mit dem Namen Smokewood Heritage entwickelt. Es bietet eine einzigartige und innovative Möglichkeit, geräucherte Alltagssnacks in ein differenziertes Geschmackserlebnis zu verwandeln.

Ende Juni fand die alljährliche erlebnispädagogische Woche für unsere Azubis im ersten Ausbildungsjahr statt. Dieses Jahr reisten 12 Lernende ins Kleinwalsertal, Österreich. Die Gruppe war bunt gemischt: Verschiedene Altersgruppen, zwei Standorte und fünf Berufe. So waren Kaufleute, duale Studentinnen, Logistiker, Mechatroniker und Informatiker unterwegs. Im Mittelpunkt stand das gegenseitige Kennenlernen und das Sammeln von wertvollen Erfahrungen.

Hügli spendet für alle Mitarbeitenden der Business Unit B2C West je 24m2 nachhaltige Wildbienen- und Schmetterlingsweide und so insgesamt 2'000m2 Lebensraum für Bienen und bestäubende Insekten.

Der Hügli-Messestand einer lokalen Ausstellung in Deutschland konnte im Nachgang in einer neuen Form weiterverwendet werden. Aus den Kartonagenwänden wurden zahlreiche Schaukelpferde produziert. Ein Recycling-Projekt im Sinne der Nachhaltigkeit.

Am 19. und 20. Juni 2024 fand die Snackex in Stockholm statt, und auch Hügli Food Industry war wieder dabei. Als führende Messe für Snacks und Convenience-Produkte präsentierten wir unsere neuen Snackmixes des Konzepts Flavours of EURO 2024 und hatten einen erfolgreichen Auftritt am Stand 422.

Als Hommage an die Europameisterschaft 2024 haben unsere Produktentwickler acht neue Snackmixes kreiert. Nicht nur die EM 2024, sondern auch der Comfort-Food Trend wurde in unseren neuen Geschmacksrichtungen aufgegriffen. Unsere Snackmixes erinnern an vertraute Gerichte der teilnehmenden europäischen Länder und lassen Sie in Erinnerungen schwelgen.

Ende März war das Hügli Personalrestaurant Steinach SG in der Schweiz der Schauplatz für eine interne Snack-Degustation von Hügli Food Industry. Dieser Bereich von Hügli ist spezialisiert auf die Herstellung geschmacksgebender Komponenten für die verarbeitende Lebensmittel- und Snackindustrie.

Hügli wurde mit Silber beim "Best Product Green Award" geehrt. Die Auszeichnung wurde Hügli für die Bio Demi Glace in nachhaltiger Verpackung verliehen. Der Küchen-Award würdigt Produkte aus dem Foodbereich, die durch herausragende Nachhaltigkeit, hohe Qualität und Praxistauglichkeit im Küchenalltag überzeugen.

Vogeley setzt auf Fairtrade Kakao und Vanille für beliebte Desserts wie Mousse au Chocolat und Vanille Dessertsauce und betont sein Engagement für soziale Verantwortung und nachhaltigen Handel. Bei den "Catering Star Awards" gewann Vogeley Silber für Mousse au Chocolat und Bronze für Mousse au Chocolat blanc.