Messewände werden zu Schaukelpferden

Rauch ist seit Jahrhunderten ein wesentlicher Bestandteil der Küche und seine Anziehungskraft ist stärker denn je. Heute ist das Raucharoma ein Top-Trend auf dem Snackmarkt - Barbecue steht weltweit an dritter Stelle der beliebtesten Snackaromen. Um zu zeigen, dass wir am Puls der Zeit sind, haben wir ein neues Snack-Konzept mit dem Namen Smokewood Heritage entwickelt. Es bietet eine einzigartige und innovative Möglichkeit, geräucherte Alltagssnacks in ein differenziertes Geschmackserlebnis zu verwandeln.

Die einzigartigen kühlfrischen Zutaten von BRESC wurden entwickelt, um heissen oder kalten Rezeptkreationen eine kulinarische Note zu verleihen - intensiverer Geschmack als bei getrockneten Gewürzen, erreicht durch kleine, kosteneffiziente Mengen. Die Rezepturen von BRESC sind so konzipiert, dass sie die Produktentwicklung inspirieren und zu geschmacksintensiven, einzigartigen Innovationen führen, die die Verbraucher überzeugen und gleichzeitig kosteneffizient sind.

Hügli verfolgt das Ziel, den Food Waste auf ein Minimum zu reduzieren. Dank einer strengen Bedarfsplanung und innovativer Konzepte gelingt es uns, mit den Rohstoffen verantwortungsvoll umzugehen.