Hügli ist Private Label Spezialistin

Umami und Kokumi stehen für Reichtum, Genuss und tiefe Zufriedenheit – doch ihre Wirkung reicht weit über die blosse Wahrnehmung hinaus. Als Signale für Tiefe, Balance und kulinarische Vollendung verwandeln sie einfache Rezepturen in unvergessliche Erlebnisse. Weltweit bilden sie in gerösteten, fermentierten oder langsam geschmorten Speisen das Fundament unserer Lieblingsgerichte. Unsere Umamibox fängt diese faszinierende Dimension ein: Sie übersetzt komplexe Geschmackswelten in moderne Profile, die durch langanhaltende Intensität und unwiderstehliche Attraktivität überzeugen.

Vom 19. bis 21. November 2024 fand die Fi Europe Messe in Frankfurt statt – ein Event, das sich kein Unternehmen in der Lebensmittelindustrie entgehen lassen konnte. Für uns war es eine grossartige Gelegenheit, die Lebensmittelbranche hautnah zu erleben und uns über Neuheiten zu informieren. Am Stand 4.1H2 präsentierten wir unser neues Snackkonzept Smokewood Heritage sowie unsere Chilled Ingredients Marke Bresc. Es war ein spannender Austausch, den wir sehr genossen haben.

2023 haben wir das Thema Nachhaltigkeit für unsere Firma neu aufgestellt. In sechs strategischen Handlungsfeldern, die wir als wesentlich für Hügli definiert haben, soll unser Unternehmen kontinuierlich nachhaltiger werden.