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Pénurie de main-d'œuvre en cuisine - avec les nouveaux mélanges de condiments World Cuisine, Hügli offre un remède à cette situation

Les nouveaux mélanges de condiments World Cuisine de Hügli apportent des épices lointaines dans l'assiette. Ils sont absolument sûrs de réussir et laissent libre cours à la créativité des cuisinières et cuisiniers.

Les mélanges de condiments World Cuisine comme solution

Une préparation simple et sûre combinée à des menus tendance est actuellement très demandée. En raison de la pénurie de main-d'œuvre en cuisine, les plats doivent être rapides et simples dans la plupart des cuisines. Avec des ingrédients de base simples et les mélanges d'épices innovants World Cuisine de Hügli, les cuisiniers et cuisinières peuvent réaliser des plats grandioses en très peu de temps. 30 grammes de mélange d'épices pour 1 kilogramme d'aliments crus fournissent un assaisonnement parfait.

"Des épices sélectionnées, un goût authentique inspiré des mondes de la cuisine, une préparation simple pour un plat de haute qualité ; c'est pour moi WORLD CUISINE de Hügli".
Angela Knobel
Conseiller culinaire chez Hügli

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