21. décembre 2023

La marque Vogeley mise sur le cacao FAIRTRADE et remporte le Catering Star Award

Vogeley passe ses desserts phares, la Mousse au Chocolat et la Sauce Dessert Vanille, au cacao et à la vanille Fairtrade, mettant en avant son engagement envers la responsabilité sociale, la durabilité et le commerce équitable. La Mousse au Chocolat a récemment remporté l'argent, et la Mousse au Chocolat blanc le bronze, au Catering Star Award.

Cacao et vanille issus du commerce équitable

Les délicieux desserts font désormais doublement plaisir : un plaisir naturel grâce à la vanille Bourbon de Madagascar et une bonne conscience en plus : Les agriculteurs sont payés équitablement et les producteurs sont soutenus de manière sociale, écologique et économique.

Avec du cacao et de la vanille issus du commerce équitable, Vogeley contribue activement à améliorer les conditions des agriculteurs et des producteurs dans les régions de production. Le respect des normes internationales du commerce équitable favorise des pratiques commerciales plus justes, comme un revenu stable pour les agriculteurs, et elles améliorent la protection de l'environnement.

Vogeley prévoit de passer progressivement au cacao et à la vanille issus du commerce équitable dans tous ses produits Mousse au Chocolat. En commençant par la Mousse au Chocolat suivie de la Mousse au Chocolat blanc.

Chez Vogeley, nous croyons fermement que les entreprises ont la responsabilité de prendre des décisions durables et éthiques.
Sebastian Maiwald
Directeur marketing, Hügli Food Service Allemagne

Le passage au cacao et à la vanille issus du commerce équitable dans nos produits Mousse au Chocolat est une étape importante dans notre voyage vers plus de durabilité et de justice sociale. Nous sommes fiers d'apporter notre contribution à l'amélioration des conditions de vie des cultivateurs et d'offrir à nos clients des desserts de qualité.
Joana Hänsli
Brand Lead VOGELEY

Dessert highlights - délicieux, honnêtes, équitables et faciles à préparer

La nouvelle mousse au chocolat équitable, la sauce vanille à la vanille Bourbon authentique et équitable de Madagascar, qui peut également être préparée de manière végétalienne, le classique italien panna cotta, la crème bavaroise sans graisse de palme et la gelée verte à l'aspérule qui réveille les souvenirs d'enfance : Vogeley propose une sélection de classiques pour une expérience de dessert parfaite. Dessert-Highlights - délicieux, honnêtes, équitables et faciles à préparer. A savourer tout simplement!

En savoir plus sur nos marques

Cela pourrait aussi vous intéresser.

Amplified Heat - Seasonings épicés

Le piquant est la nouvelle tendance dans le monde des snacks et enthousiasme les consommateurs. Inspirés par des arômes mondiaux comme le piment, le poivre et le gingembre, les degrés de piquant vont de doux à ardent. Les combinaisons créatives qui associent le piquant à des notes fraîches, fumées ou épicées sont particulièrement demandées. Avec le concept "Amplified Heat", nous portons le piquant à un niveau supérieur et proposons des expériences gustatives extraordinaires qui stimulent les sens.

Le "Best Product Green Award" pour Hügli

Hügli a été honoré d'une médaille d'argent au "Best Product Green Award". Cette distinction a été décernée à Hügli pour sa glace bio Demi Glace en emballage durable. Le Küchen-Award récompense les produits du secteur alimentaire qui convainquent par leur durabilité exceptionnelle, leur qualité élevée et leur aptitude pratique dans le quotidien de la cuisine.

Pénurie de main-d'œuvre dans la cuisine

Les nouveaux mélanges de condiments World Cuisine de Hügli apportent des épices lointaines dans l'assiette. Ils sont absolument sûrs de réussir et laissent libre cours à la créativité des cuisinières et cuisiniers.