userdata/Stories/Food Service/bild-youngchefsunplugged-2-1.jpeg
  1. Home
  2. Történetek
  3. Címszponzor Young Chefs Unplugged
29. január 2024

A Hügli címszponzorként a Rankweilben (AT) megrendezett Young Chefs Unplugged rendezvényen (Young Chefs Unplugged)

A Young Chefs Unplugged rendezvényre 2022 októberében 4. alkalommal került sor. Ausztria, Svájc, Németország, Luxemburg és Dél-Tirol szakácsszövetségei workshopokkal, előadásokkal és sok mással nyújtanak tudásplatformot a fiatal szakácsoknak.

Tudáskongresszus a fiatalok számára a konyhában

Európa valamennyi német nyelvű részéből mintegy 300 szakács találkozott októberben az ausztriai Rankweilben a legnagyobb nemzetközi tudáskongresszuson. Az eseményt a Koch G5, az öt németországi, osztrák, svájci, dél-tiroli és luxemburgi szakácsszövetség szövetsége szervezte. Mind az öt tagországból érkeztek fiatal szakácsok. Egyénileg vagy csoportosan utaztak, néhányan a főnökeikkel együtt, sokan pedig az azonos vállalatból vagy szakiskolai osztályból származó kollégákkal 


.

"Nagyszerű rendezvény, mert a fiatalok érdeklődőek, innovatívak, lendületesek és nyitottak a vitára. A Bresc-kel csúcsprogramot kaptunk a korszellemmel, és a workshopjaink is inspirálták a fiatal tehetségeket."
Philipp Glauser
Kulináris tanácsadó a Hügliben

Műhelytalálkozó az érzékelőtechnológia témakörében

A Hügli az innovatív Bresc márkával szponzorként mutatkozott be a helyszínen. Philipp Glauser, a Hügli kulináris tanácsadója workshopot tartott az érzékszervi elemzés témakörében, amelyet a fiatal szakácsok nagy érdeklődéssel fogadtak.

Fotók: MEDIArt

Többet az Élelmiszer-szolgáltatásról

Ez is érdekelheti
Önt.

Csodálatos karácsonyi snack fűszerek

Csodálatos karácsonyi snack fűszerek

Az ünnepi időszak több mint ünnepi dekoráció és ajándékok - ez a kényeztetés és a kulináris élmények időszaka is. Csodálatos karácsonyi snack fűszerezési koncepciónk pontosan ezt az ünnepi varázslatot varázsolja a snackekbe. A karácsony lényegét megragadó innovatív fűszerkeverékekkel szezonális snack termékeink nosztalgikus érzéseket idéznek fel, és az ünnepi ízek világába repítik Önt.
olvass tovább
Kóstoló doboz snack gyártók számára

Kóstoló doboz snack gyártók számára

A Hügli Food Industry évente kétszer exkluzív kóstolódobozokkal látja el a snackgyártókat. Ezek olyan innovatív snack fűszereket és snackeket tartalmaznak, amelyek az aktuális trendeken alapulnak és a jövő fogyasztóit szólítják meg. A dobozok nemcsak izgalmas lehetőséget kínálnak a snackgyártóknak az új termékek tesztelésére, hanem valódi versenyelőnyt is a folyamatosan fejlődő piacon.
olvass tovább
A Natuco klímasemleges

A Natuco klímasemleges

A Natuco immár 100%-ban klímasemleges. Egyrészt a gyártási folyamatok optimalizálása, másrészt a CO2-kompenzáció révén.
olvass tovább