userdata/Stories/Food Industry/karte.jpg

Mustár és erjesztett jegyzetek: Kreatív ízek a nassolás jövőjéért

A klasszikus dijoni ízektől az olyan kreációkig, mint a "bacon meets ecetes jalapeño" - az ízek változnak! A mustár visszatérőben van, míg az erjesztett és pácolt ízek meghódítják a nassolnivalók étvágyát. A kimchi, a savanyú káposzta vagy a savanyított hagyma édes és savanyú jegyei ötvözik a hagyományt az innovációval, és új trendeket hoznak létre a snackek világában. Fedezze fel, hogyan forradalmasítják ezek a trendek az ízeket!

Mustár visszatérés

A mustár jelenleg egy reneszánszát éli, és egyre több ételt gazdagít. változatos ízvilágával. A trend túlmutat a klasszikus ízeken és kreatív kombinációkat, amelyek gyönyörködtetik az ízlelőbimbókat. A mustár nem csak húsételekhez vagy mártogatósokhoz, hanem olyan modern ételekhez is, mint a hamburgerek. mint például a hamburgerek, saláták és pácok. A Hüglinél felismertük ezt a fejlődést korán felismertük ezt a trendet, és kifejlesztettük az érdekes snack fűszerek választékát köztük a mustár-ketchup fúzió, a dijoni mustár, a füstös mustár, a mézes kapros mustár és az ananászos mustár.

"A mustár sokfélesége végtelen lehetőséget kínál az ízek újszerű megtapasztalására - ez igazi fénypont a vásárlóink számára."
Reiner Friedrich
Key Account Manager, Élelmiszeripar a Hüglinél

Pácolás & sampon; erjesztés Megjegyzések

A másik trend, amelyre nagy figyelmet fordítunk, az erjesztett zöldségek savanykás, mégis édes íze. A hagyományos tartósítási módszerek reneszánszukat élik, mivel egyre többen lelkesednek az erjesztett élelmiszerekért. Ezek a természetes savas és umami ízek egyre inkább helyet kapnak a modern konyhában. Izgalmas fűszerkeverékek sorát fejlesztettük ki, amelyek ezt a trendet használják ki: a kimchitől a német stílusú savanyú káposztán és a savanyított hagymán át a savanyúságokig és a kreatív "bacon meets pácolt jalapeño" keverékig. Ezek az erjesztett és savanyított ízek az édes-savanyú zöldségek autentikus ízét hozzák el a jövő nassolnivalójába.

Lépjen kapcsolatba velünk és rendelje meg mintáit most!

Ez is érdekelheti
Önt.

Nemzeti Jövő Napja 2023 - fényes a jövőnk

Nemzeti Jövő Napja 2023 - fényes a jövőnk

A lányok és fiúk lelkesen kísérték el szüleiket a munkahelyükre a Jövő Napján. Sok izgalmas dolgot fedezhetett fel és tapasztalhatott meg a fiatalok egy csoportja a Hügliben.
olvass tovább
Hügli - a saját márka specialista

Hügli - a saját márka specialista

A Hügli már évek óta széleskörű szakértelemmel rendelkezik a sajátmárkás termékek terén, és a legkülönbözőbb márkatulajdonosok számára nyújtja szolgáltatásait.
olvass tovább
Csodálatos karácsonyi snack fűszerek

Csodálatos karácsonyi snack fűszerek

Az ünnepi időszak több mint ünnepi dekoráció és ajándékok - ez a kényeztetés és a kulináris élmények időszaka is. Csodálatos karácsonyi snack fűszerezési koncepciónk pontosan ezt az ünnepi varázslatot varázsolja a snackekbe. A karácsony lényegét megragadó innovatív fűszerkeverékekkel szezonális snack termékeink nosztalgikus érzéseket idéznek fel, és az ünnepi ízek világába repítik Önt.
olvass tovább