Degustazione interna di snack con i condimenti dell'industria alimentare

Degustazione interna di snack con i condimenti dell'industria alimentare

Alla fine di marzo, il ristorante del personale di Hügli a Steinach SG, in Svizzera, ha ospitato una degustazione interna di snack organizzata da Hügli Food Industry. Questa divisione di Hügli è specializzata nella produzione di componenti aromatizzanti per l'industria alimentare e degli snack.
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Premio

Premio "Best Product Green Award" per Hügli

Hügli è stata premiata con l'argento nel "Best Product Green Award". Hügli è stato premiato per il suo gelato demi biologico in confezione sostenibile. Il Kitchen Award premia i prodotti del settore alimentare che convincono per l'eccezionale sostenibilità, l'alta qualità e la praticità nell'uso quotidiano in cucina.
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Vogeley privilegia il cacao FAIRTRADE

Vogeley privilegia il cacao FAIRTRADE

Vogeley utilizza cacao e vaniglia del commercio equo e solidale per dessert popolari come la mousse al cioccolato e la salsa per dessert alla vaniglia, sottolineando il suo impegno per la responsabilità sociale e il commercio sostenibile. Vogeley ha vinto l'argento per la mousse al cioccolato e il bronzo per la mousse al cioccolato bianco ai "Catering Star Awards".
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Mancanza di manodopera in cucina

Mancanza di manodopera in cucina

Le nuove miscele di condimento World Cuisine di Hügli portano nel piatto spezie lontane. Sono di sicuro successo e danno libero sfogo alla creatività degli chef.
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Note sul ritorno della senape e sulla fermentazione in salamoia

Note sul ritorno della senape e sulla fermentazione in salamoia

Siamo sempre un passo avanti quando si tratta di tendenze. Che ne dite di una nuova interpretazione della senape o delle note agrodolci delle verdure sottaceto?
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Buon Appetito con la Pasta Express

Buon Appetito con la Pasta Express

Pasta cotta al dente in un sugo saporito: i nuovi piatti Express Pasta di Hügli portano il classico italiano in ogni piatto in soli 2 minuti. I piatti non solo sono veloci da preparare, ma non contengono nemmeno conservanti, coloranti o aromi artificiali e hanno una lunga durata di conservazione.
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Il nostro nuovo marchio Natuco

Il nostro nuovo marchio Natuco

NATUCO, il nuovo marchio Hügli, sta conquistando gli scaffali dei supermercati. NATUCO è la risposta contemporanea alla cucina veloce e consente ai clienti più esigenti del settore alimentare di cucinare in modo semplice e veloce, soddisfacendo al contempo i requisiti nutrizionali "Buono per me" e il senso di responsabilità "Buono per l'ambiente". Ecco perché i prodotti NATUCO non sono solo semplicemente deliziosi, ma anche genuinamente biologici e rispettosi del clima.
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Condimenti audaci e affumicati

Condimenti audaci e affumicati

"Bold and Smoked" è il sapore autentico e corposo del fumo. Un sapore di tendenza che sta emergendo sul mercato alimentare mondiale. Hügli ha creato 15 nuovi condimenti per snack per questo tema di tendenza.
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Senza olio di palma

Senza olio di palma

Il marchio Hügli NATUR COMPAGNIE utilizza burro di karité biologico e olio di girasole al posto dell'olio di palma. L'uso del burro di karité biologico promuove attivamente condizioni di lavoro eque per le donne africane.
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