Creare innovazioni snack per l'industria alimentare

Creare innovazioni snack per l'industria alimentare

Non solo produciamo condimenti per snack e componenti aromatici di alta qualità, ma lavoriamo anche a stretto contatto con i nostri clienti per sviluppare soluzioni su misura che portino i loro prodotti a un nuovo livello. Questo obiettivo viene raggiunto durante i nostri incontri sull'innovazione, in un'interazione tra sviluppo, marketing, key account management e cliente. Viene condotta un'intensa ricerca di mercato per il rispettivo cliente e vengono sviluppati condimenti per snack di tendenza su base personalizzata.
Per saperne di più
Degustazione interna di snack con i condimenti dell'industria alimentare

Degustazione interna di snack con i condimenti dell'industria alimentare

Alla fine di marzo, il ristorante del personale di Hügli a Steinach SG, in Svizzera, ha ospitato una degustazione interna di snack organizzata da Hügli Food Industry. Questa divisione di Hügli è specializzata nella produzione di componenti aromatizzanti per l'industria alimentare e degli snack.
Per saperne di più
Premio

Premio "Best Product Green Award" per Hügli

Hügli è stata premiata con l'argento nel "Best Product Green Award". Hügli è stato premiato per il suo gelato demi biologico in confezione sostenibile. Il Kitchen Award premia i prodotti del settore alimentare che convincono per l'eccezionale sostenibilità, l'alta qualità e la praticità nell'uso quotidiano in cucina.
Per saperne di più
Vogeley privilegia il cacao FAIRTRADE

Vogeley privilegia il cacao FAIRTRADE

Vogeley utilizza cacao e vaniglia del commercio equo e solidale per dessert popolari come la mousse al cioccolato e la salsa per dessert alla vaniglia, sottolineando il suo impegno per la responsabilità sociale e il commercio sostenibile. Vogeley ha vinto l'argento per la mousse al cioccolato e il bronzo per la mousse al cioccolato bianco ai "Catering Star Awards".
Per saperne di più
Mancanza di manodopera in cucina

Mancanza di manodopera in cucina

Le nuove miscele di condimento World Cuisine di Hügli portano nel piatto spezie lontane. Sono di sicuro successo e danno libero sfogo alla creatività degli chef.
Per saperne di più
Sponsor del titolo Young Chefs Unplugged

Sponsor del titolo Young Chefs Unplugged

L'evento Young Chefs Unplugged si è svolto per la quarta volta nell'ottobre 2022. Le associazioni di cucina di Austria, Svizzera, Germania, Lussemburgo e Alto Adige offrono una piattaforma di conoscenza per i giovani chef con workshop, presentazioni e molto altro.
Per saperne di più
Da apprendista a key account manager

Da apprendista a key account manager

Molti ex apprendisti hanno colto l'opportunità di crescere presso Hügli. Maximilian Merkt è uno di loro.
Per saperne di più
Note sul ritorno della senape e sulla fermentazione in salamoia

Note sul ritorno della senape e sulla fermentazione in salamoia

Siamo sempre un passo avanti quando si tratta di tendenze. Che ne dite di una nuova interpretazione della senape o delle note agrodolci delle verdure sottaceto?
Per saperne di più
Buon Appetito con la Pasta Express

Buon Appetito con la Pasta Express

Pasta cotta al dente in un sugo saporito: i nuovi piatti Express Pasta di Hügli portano il classico italiano in ogni piatto in soli 2 minuti. I piatti non solo sono veloci da preparare, ma non contengono nemmeno conservanti, coloranti o aromi artificiali e hanno una lunga durata di conservazione.
Per saperne di più