Hügli è uno specialista del marchio privato

Non solo produciamo condimenti per snack e componenti aromatici di alta qualità, ma lavoriamo anche a stretto contatto con i nostri clienti per sviluppare soluzioni su misura che portino i loro prodotti a un nuovo livello. Questo obiettivo viene raggiunto durante i nostri incontri sull'innovazione, in un'interazione tra sviluppo, marketing, key account management e cliente. Viene condotta un'intensa ricerca di mercato per il rispettivo cliente e vengono sviluppati condimenti per snack di tendenza su base personalizzata.

Alla fine di giugno si è svolta l'annuale settimana di formazione esperienziale per i nostri apprendisti del primo anno. Quest'anno, 12 apprendisti si sono recati a Kleinwalsertal, in Austria. Il gruppo era un mix variopinto: diverse fasce d'età, due località e cinque professioni. Uomini d'affari, studenti universitari, specialisti di logistica, ingegneri meccatronici e informatici hanno partecipato al viaggio. L'obiettivo era quello di conoscersi e di acquisire esperienze preziose.

Dal classico Dijon a creazioni come "il bacon incontra i jalapeños sottaceto": i sapori stanno cambiando! La senape sta tornando in auge, mentre i sapori fermentati e sottaceto stanno conquistando l'appetito dei consumatori. Le note agrodolci del kimchi, dei crauti o delle cipolle sottaceto uniscono la tradizione all'innovazione e creano nuove tendenze nel mondo degli snack. Scoprite come queste tendenze stanno rivoluzionando il gusto!