Carenza di manodopera in cucina: Hügli offre un rimedio con i nuovi mix di condimento World Cuisine

Dal classico Dijon a creazioni come "il bacon incontra i jalapeños sottaceto": i sapori stanno cambiando! La senape sta tornando in auge, mentre i sapori fermentati e sottaceto stanno conquistando l'appetito dei consumatori. Le note agrodolci del kimchi, dei crauti o delle cipolle sottaceto uniscono la tradizione all'innovazione e creano nuove tendenze nel mondo degli snack. Scoprite come queste tendenze stanno rivoluzionando il gusto!

Ragazze e ragazzi hanno accompagnato con entusiasmo i loro genitori sul posto di lavoro durante la Giornata del futuro. I sei giovani hanno potuto scoprire e sperimentare molte cose interessanti presso Hügli.

Il curry è colore, aroma ed emozione in un solo boccone. Può essere cremoso e avvolgente, vivace e agrumato, affumicato, dolce o intensamente piccante. Nessun altro sapore viaggia nel mondo come il curry — costantemente reinterpretato, ma sempre riconoscibile. Il nostro ultimo concetto di seasoning per snack cattura questa versatilità iconica e la trasforma in profili audaci e contemporanei, capaci di stimolare la curiosità e offrire un appeal globale.