userdata/Stories/Food Service/shutterstock-1819526858.jpg
01. dicembre 2023

Carenza di manodopera in cucina: Hügli offre un rimedio con i nuovi mix di condimento World Cuisine

Le nuove miscele di condimento World Cuisine di Hügli portano nel piatto spezie lontane. Sono di sicuro successo e danno libero sfogo alla creatività degli chef.

I mix di condimento World Cuisine come soluzione

Preparazioni semplici e sicure abbinate a menu di tendenza sono attualmente molto richieste. A causa della carenza di manodopera in cucina, nella maggior parte delle cucine i piatti devono essere rapidi e semplici. Con semplici ingredienti di base e le innovative miscele di spezie World Cuisine di Hügli, gli chef possono creare ottimi piatti in pochissimo tempo. 30 grammi di mix di spezie per 1 chilogrammo di cibo crudo forniscono un condimento perfetto.

"Spezie selezionate, sapori autentici ispirati ai mondi della cucina, preparazione semplice per un piatto di alta qualità; per me, questa è la CUCINA MONDIALE di Hügli".
Angela Knobel
Consulente culinario presso Hügli

Questo potrebbe anche
interessarvi.

Hügli - lo specialista del marchio privato

Hügli - lo specialista del marchio privato

Da molti anni Hügli utilizza la sua vasta esperienza nel settore delle private label per un'ampia gamma di proprietari di marchi.
Per saperne di più
Vogeley privilegia il cacao FAIRTRADE

Vogeley privilegia il cacao FAIRTRADE

Vogeley utilizza cacao e vaniglia del commercio equo e solidale per dessert popolari come la mousse al cioccolato e la salsa per dessert alla vaniglia, sottolineando il suo impegno per la responsabilità sociale e il commercio sostenibile. Vogeley ha vinto l'argento per la mousse al cioccolato e il bronzo per la mousse al cioccolato bianco ai "Catering Star Awards".
Per saperne di più
Cassetta di degustazione per i condimenti

Cassetta di degustazione per i condimenti

Hügli presenta i temi di tendenza ai produttori di snack in Europa con l'invio di scatole di degustazione. Il "calore amplificato" è la combinazione di calore con freschezza, sapore e fumo. La realizzazione di questo tema di tendenza è stata dimostrata con 10 condimenti unici per snack.
Per saperne di più