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Il marchio Vogeley sceglie il cacao FAIRTRADE e vince il premio Catering Star Award

Vogeley utilizza cacao e vaniglia del commercio equo e solidale per dessert popolari come la mousse al cioccolato e la salsa per dessert alla vaniglia, sottolineando il suo impegno per la responsabilità sociale e il commercio sostenibile. Vogeley ha vinto l'argento per la mousse al cioccolato e il bronzo per la mousse al cioccolato bianco ai "Catering Star Awards".


Cacao e vaniglia del commercio equo e solidale

I deliziosi dessert sono ora un doppio piacere: sapore naturale grazie alla vaniglia bourbon del Madagascar e coscienza pulita: Gli agricoltori sono pagati in modo equo e i produttori sono sostenuti in modo sociale, ecologico ed economico.

Con il cacao e la vaniglia commercializzati in modo equo, Vogeley contribuisce attivamente a migliorare le condizioni degli agricoltori e dei produttori nelle regioni di coltivazione. La conformità agli standard internazionali Fairtrade promuove pratiche commerciali più eque, come un reddito stabile per i coltivatori, e migliora la protezione dell'ambiente.

Vogeley intende implementare gradualmente il passaggio al cacao e alla vaniglia Fairtrade in tutti i prodotti Mousse au Chocolat. A partire dalla mousse au chocolat seguita dalla mousse au chocolat blanc.



"Noi di Vogeley crediamo fermamente che le aziende abbiano la responsabilità di prendere decisioni sostenibili ed etiche".
Sebastian Maiwald
Responsabile Marketing di Hügli Food Service e responsabile del marchio Vogeley
"Il passaggio al cacao e alla vaniglia del commercio equo e solidale per le nostre mousse al cioccolato è un passo importante nel nostro cammino verso una maggiore sostenibilità e giustizia sociale. Siamo orgogliosi di fare la nostra parte per migliorare le condizioni di vita degli agricoltori e offrire ai nostri clienti dessert di alta qualità."
Anke Müller
Responsabile di prodotto per Vogeley

I punti salienti del dessert - deliziosi, onesti, giusti e facili da preparare

La nuova mousse al cioccolato equo e solidale, la salsa alla vaniglia con vera ed equa vaniglia Bourbon del Madagascar, che può essere preparata anche in modo vegano, la classica panna cotta italiana, la crema bavarese senza grassi di palma e la gelatina verde di woodruff, che riporta alla mente i ricordi dell'infanzia: Vogeley ha una selezione di classici per un'esperienza di dessert perfetta. I punti forti del dessert: deliziosi, onesti, giusti e facili da preparare. Semplicemente da gustare!

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