userdata/Stories/Food Service/mousse.jpg

Vogeley merk kiest voor FAIRTRADE cacao en wint Catering Star Award

Vogeley schakelt voor zijn populairste desserts, chocolademousse en vanillesaus, over op Fairtrade cacao en Fairtrade vanille. Als toonaangevende fabrikant van dessertproducten voor de foodservice-sector benadrukt Vogeley hiermee zijn inzet voor sociale verantwoordelijkheid, duurzaamheid en eerlijke handel. Vogeley heeft nu zilver gewonnen bij de Catering Star Award met zijn Mousse au Chocolat en brons met zijn Mousse au Chocolat blanc.


Fair trade cacao en vanille

De heerlijke desserts zijn nu dubbel zo lekker: een natuurlijke smaak dankzij bourbon vanille uit Madagaskar en een schoon geweten: Boeren worden eerlijk betaald en producenten worden op een sociale, ecologische en economische manier gesteund.

Met eerlijk verhandelde cacao en vanille helpt Vogeley actief de omstandigheden van boeren en producenten in de teeltgebieden te verbeteren. Naleving van de internationale Fairtrade-normen bevordert eerlijkere handelspraktijken, zoals een stabiel inkomen voor boeren, en verbetert de milieubescherming.

Vogeley is van plan om geleidelijk over te stappen op Fairtrade cacao en vanille in alle Mousse au Chocolat producten. Te beginnen met mousse au chocolat, gevolgd door mousse au chocolat blanc.



Bij Vogeley zijn we ervan overtuigd dat bedrijven de verantwoordelijkheid hebben om duurzame en ethische beslissingen te nemen.
Sebastian Maiwald
Hoofd Marketing bij Hügli Food Service, Germany
Overschakelen op fairtrade cacao en vanille in onze chocolademousseproducten is een belangrijke stap in onze reis naar meer duurzaamheid en sociale rechtvaardigheid. We zijn er trots op dat we ons steentje bijdragen aan het verbeteren van de leefomstandigheden van boeren en dat we onze klanten desserts van hoge kwaliteit kunnen bieden.
Joana Hänsli
Brand Lead VOGELEY

Dessert hoogtepunten - heerlijk, eerlijk, eerlijk en gemakkelijk te bereiden

De nieuwe eerlijke chocolademousse, vanillesaus met echte en eerlijke Bourbon vanille uit Madagaskar, die ook veganistisch bereid kan worden, de Italiaanse klassieker panna cotta, de palmvetvrije Beierse room en de "grüne Waldmeister Götterspeise", die jeugdherinneringen oproept: Vogeley heeft een selectie klassiekers voor de perfecte dessertbeleving. Desserthoogtepunten - heerlijk, eerlijk, fair en gemakkelijk te bereiden. Gewoon genieten!


Dit kan ook
interessant zijn voor jou.

Training met smaak

Training met smaak

Ben je op zoek naar het recept voor de start van je carrière? Onze stagefilm laat zien hoe veelzijdig de opleidings- en beroepswereld bij Hügli in Duitsland is. Klik hier voor meer informatie:
verder lezen
Snack Kruiderijen Avonturenpark

Snack Kruiderijen Avonturenpark

Onze snackkruiden zijn als een avonturenpark voor het gehemelte! Van tintelende "GingerBeer" en pittige "Hell Ride" momenten tot zoete en zoute "Churros", ze bieden unieke smaakervaringen. Ontdek spannende combinaties die van elke hap een spannend avontuur maken - intense smaak en pure variatie gegarandeerd!
verder lezen
Mosterd Comeback & Pickling Fermenting Aantekeningen

Mosterd Comeback & Pickling Fermenting Aantekeningen

Van klassieke Dijon tot creaties als "bacon meets pickled jalapeños" - smaken veranderen! Mosterd maakt een comeback, terwijl gefermenteerde en ingemaakte smaken de eetlust van snackers veroveren. Zoetzure toetsen van kimchi, zuurkool of ingemaakte uien combineren traditie met innovatie en zetten nieuwe trends in de snackwereld. Ontdek hoe deze trends een revolutie teweegbrengen in de smaak!
verder lezen