userdata/Stories/Food Service/pesto-basilikum.jpg
  1. Strona główna
  2. Historie
  3. Nasza walka z marnowaniem żywności
12. styczeń 2024

Nasza walka z marnowaniem żywności

Hügli dąży do zminimalizowania marnotrawstwa żywności. Dzięki rygorystycznemu planowaniu wymagań i innowacyjnym koncepcjom jesteśmy w stanie odpowiedzialnie obchodzić się z surowcami.


Ścisłe planowanie popytu w Hügli

>

Popyt na żywność stale rośnie na całym świecie, a mimo to każdego dnia wyrzucane są tony jedzenia. W Unii Europejskiej każdego roku wyrzuca się około 88 milionów ton, czyli 173 kg żywności na osobę. Aby ograniczyć marnowanie żywności w Hügli, stosujemy ścisłe planowanie popytu. Zamawiamy tylko niezbędne ilości i upewniamy się, że nasze surowce i towary nie trafiają do kosza, jeśli jest ich nadwyżka.

Nowe metody uprawy: Do produkcji pesto w Hügli wykorzystujemy pionowo uprawiane rośliny bazylii, których nasi partnerzy nie mogą sprzedać do handlu ze względu na ich piękno i które w przeciwnym razie trafiłyby do kosza na śmieci.

Koncepcje przeciwdziałania marnowaniu żywności

Więcej o zrównoważonym rozwoju

To może Cię również
zainteresować.

Nasza nowa marka Natuco

Nasza nowa marka Natuco

NATUCO, nowa marka Hügli, podbija półki supermarketów. NATUCO jest współczesną odpowiedzią na szybkie gotowanie i umożliwia wymagającym klientom w sektorze handlu detalicznego żywnością szybkie i łatwe gotowanie przy jednoczesnym spełnieniu wymagań żywieniowych "Dobre dla mnie" i poczucia odpowiedzialności "Dobre dla środowiska". Dlatego produkty NATUCO są nie tylko po prostu pyszne, ale także prawdziwie ekologiczne i neutralne dla klimatu.
czytaj dalej
Pudełko degustacyjne dla producentów przekąsek

Pudełko degustacyjne dla producentów przekąsek

Hügli Food Industry dwa razy w roku dostarcza producentom przekąsek ekskluzywne pudełka degustacyjne. Zawierają one innowacyjne przyprawy i przekąski, które są oparte na aktualnych trendach i przemawiają do konsumentów jutra. Pudełka oferują producentom przekąsek nie tylko ekscytującą możliwość testowania nowych produktów, ale także prawdziwą przewagę konkurencyjną na stale zmieniającym się rynku.
czytaj dalej
Od praktykanta do lidera zespołu

Od praktykanta do lidera zespołu

Zaczynała jako praktykantka handlowa w 2010 roku: Dziś 21-letnia Rachel kieruje zespołem ds. zakupów.
czytaj dalej