userdata/Stories/Food Service/pesto-basilikum.jpg
  1. Strona główna
  2. Historie
  3. Nasza walka z marnowaniem żywności
12. styczeń 2024

Nasza walka z marnowaniem żywności

Hügli dąży do zminimalizowania marnotrawstwa żywności. Dzięki rygorystycznemu planowaniu wymagań i innowacyjnym koncepcjom jesteśmy w stanie odpowiedzialnie obchodzić się z surowcami.


Ścisłe planowanie popytu w Hügli

>

Popyt na żywność stale rośnie na całym świecie, a mimo to każdego dnia wyrzucane są tony jedzenia. W Unii Europejskiej każdego roku wyrzuca się około 88 milionów ton, czyli 173 kg żywności na osobę. Aby ograniczyć marnowanie żywności w Hügli, stosujemy ścisłe planowanie popytu. Zamawiamy tylko niezbędne ilości i upewniamy się, że nasze surowce i towary nie trafiają do kosza, jeśli jest ich nadwyżka.

Nowe metody uprawy: Do produkcji pesto w Hügli wykorzystujemy pionowo uprawiane rośliny bazylii, których nasi partnerzy nie mogą sprzedać do handlu ze względu na ich piękno i które w przeciwnym razie trafiłyby do kosza na śmieci.

Koncepcje przeciwdziałania marnowaniu żywności

Więcej o zrównoważonym rozwoju

To może Cię również
zainteresować.

Natuco jest neutralne dla klimatu

Natuco jest neutralne dla klimatu

Natuco jest teraz w 100% neutralne dla klimatu. Z jednej strony dzięki optymalizacji procesów produkcyjnych, a z drugiej dzięki kompensacji CO2.
czytaj dalej
Wspaniałe świąteczne przyprawy do przekąsek

Wspaniałe świąteczne przyprawy do przekąsek

Okres świąteczny to coś więcej niż tylko świąteczne dekoracje i prezenty - to także czas przyjemności i kulinarnych doznań. Nasza koncepcja przypraw do świątecznych przekąsek Wonderful Christmas Snack Seasoning wprowadza właśnie tę świąteczną magię do przekąsek. Dzięki innowacyjnym mieszankom przypraw, które oddają istotę świąt Bożego Narodzenia, nasze sezonowe przekąski wywołują nostalgiczne uczucia i przenoszą w świat świątecznych smaków.
czytaj dalej
Pudełko degustacyjne dla producentów przekąsek

Pudełko degustacyjne dla producentów przekąsek

Hügli Food Industry dwa razy w roku dostarcza producentom przekąsek ekskluzywne pudełka degustacyjne. Zawierają one innowacyjne przyprawy i przekąski, które są oparte na aktualnych trendach i przemawiają do konsumentów jutra. Pudełka oferują producentom przekąsek nie tylko ekscytującą możliwość testowania nowych produktów, ale także prawdziwą przewagę konkurencyjną na stale zmieniającym się rynku.
czytaj dalej