userdata/Stories/Food Service/pesto-basilikum.jpg

Nasza walka z marnowaniem żywności

Hügli dąży do zminimalizowania marnotrawstwa żywności. Dzięki rygorystycznemu planowaniu wymagań i innowacyjnym koncepcjom jesteśmy w stanie odpowiedzialnie obchodzić się z surowcami.


Ścisłe planowanie popytu w Hügli

>

Popyt na żywność stale rośnie na całym świecie, a mimo to każdego dnia wyrzucane są tony jedzenia. W Unii Europejskiej każdego roku wyrzuca się około 88 milionów ton, czyli 173 kg żywności na osobę. Aby ograniczyć marnowanie żywności w Hügli, stosujemy ścisłe planowanie popytu. Zamawiamy tylko niezbędne ilości i upewniamy się, że nasze surowce i towary nie trafiają do kosza, jeśli jest ich nadwyżka.

Nowe metody uprawy: Do produkcji pesto w Hügli wykorzystujemy pionowo uprawiane rośliny bazylii, których nasi partnerzy nie mogą sprzedać do handlu ze względu na ich piękno i które w przeciwnym razie trafiłyby do kosza na śmieci.

Koncepcje przeciwdziałania marnowaniu żywności

To może Cię również
zainteresować.

Pudełko degustacyjne dla producentów przekąsek

Pudełko degustacyjne dla producentów przekąsek

Hügli Food Industry dwa razy w roku dostarcza producentom przekąsek ekskluzywne pudełka degustacyjne. Zawierają one innowacyjne przyprawy i przekąski, które są oparte na aktualnych trendach i przemawiają do konsumentów jutra. Pudełka oferują producentom przekąsek nie tylko ekscytującą możliwość testowania nowych produktów, ale także prawdziwą przewagę konkurencyjną na stale zmieniającym się rynku.
czytaj dalej
Bujane konie wykonane ze ścian wystawowych

Bujane konie wykonane ze ścian wystawowych

Stoisko wystawowe Hügli na lokalnej wystawie w Niemczech zostało następnie ponownie wykorzystane w nowej formie. Z kartonowych ścianek wyprodukowano liczne koniki na biegunach. Projekt recyklingu w duchu zrównoważonego rozwoju.
czytaj dalej
Buon Appetito z ekspresowym makaronem

Buon Appetito z ekspresowym makaronem

Makaron ugotowany al dente w aromatycznym sosie - nowe dania Express Pasta od Hügli sprawią, że włoski klasyk znajdzie się na każdym talerzu w zaledwie 2 minuty. Dania są nie tylko szybkie w przygotowaniu, ale także nie zawierają sztucznych konserwantów, barwników ani aromatów i mają długi okres przydatności do spożycia.
czytaj dalej