Vogeley Edelmousse au Chocolat

Vollmundige, zartschmelzende und intensiv-schokoladige Edelmousse in feinster Pâtissier-Qualität

Top 10
product number:
910400

packaging unit:
Faltschachtel

packaging net weight:
3.20 kg

product characteristic

  • Vogeley Dessertwelt
  • Moderne Rezeptur

customer benefit

  • Dessert-Kompetenz seit 1892
  • Einzigartige Dessertvielfalt
  • Höchste Qualität
  • Gelingsicher

Zucker, fettarmes Kakaopulver 19,4 %, Glukosesirup, Palmkernfett, Kakaobutter 5,7 %, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Magermilchpulver, Milcheiweiss, Stabilisator (Diphosphate, Kaliumphosphate).
spreading
amount of servings
serving size
800 g
1 l
4 l
30
60
3.20 kg
4 l
15.2 l
120
60
800 g
3.20 kg
1 l
4 l
spreading
4 l
15.2 l
amount of servings
30
120
serving size
60
60
Dessertpulver in die kalte Flüssigkeit einrühren und mit einer Anschlagmaschine auf kleinster Stufe 1 Minute glatt rühren. Anschließend auf höchster Stufe bis zur gewünschten Cremigkeit aufschlagen und portionieren. Vor dem Verzehr mindestens 3 Stunden kühl stellen.
focal value
1950
kj
 
466
kcal

fat
- saturated fatty acids
20.5
g

16.6
g

carbohydrates
- sugar
60.5
g

51.1
g

protein
6.7
g

salt
0.6
g
packaging unit
Faltschachtel

packaging net weight
3.20 kg
Kühl und trocken lagern. Gebinde stets gut verschliessen.