Braten Jus St. Galler Art SELECTION

product number:
92109

packaging unit:
Gastronormschale

packaging net weight:
3 kg

Pflanzliche Öle (Palmöl, Rapsöl), Stärke, Salz, Zucker, Hefeextrakt, Aroma, 5,5 % Kalbsfond mit Gemüsekonzentraten (konzentrierte Kalbsbrühe [58 % Fleischextrakt, Wasser, Fett], Hefeextrakt, Salz, Maltodextrin, 6 % Gemüsekonzentrate [Zwiebel, Tomate, Karotte], Dextrose, karamellisierter Zucker, Gewürzextrakte), Tomaten, 2,6 % Rindfleischextrakt, Karamellzuckersirup, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Emulgator Sojalecithin.
spreading
amount of servings
serving size
100 g
1 l
1.05 l
10
100 ml
3 kg
30 l
31.5 l
315
100 ml
100 g
3 kg
1 l
30 l
spreading
1.05 l
31.5 l
amount of servings
10
315
serving size
100 ml
100 ml
Das Produkt langsam in heisses, nicht kochendes Wasser einrühren, aufkochen und unter gelegentlichen Umrühren bei kleiner Hitze 1 Minute kochen lassen. Bei Cook & Chill: Temperatur- und Zeitvorgaben sind gemäß DIN 10508 einzuhalten.
focal value
1942
kj
 
446
kcal

fat
- saturated fatty acids
30.9
g

13.4
g

carbohydrates
- sugar
36.0
g

13.4
g

protein
9.8
g

salt
14.2
g
packaging unit
Gastronormschale

packaging net weight
3 kg
Kühl und trocken bei Raumtemperatur (8 - 25° C), licht- und frostgeschützt lagern. Gebinde stets gut verschliessen.