Béchamel Sauce MENU

Feincremig gebundene Sauce

Top 10
product number:
99028

packaging unit:
Eimer

packaging net weight:
4 kg

product characteristic

  • die perfekte Basis für helle Saucenableitungen

Pflanzliche Öle (Palmöl, Rapsöl), modifizierte Stärke, Sahne-/Rahmpulver, Glukosesirup, Maltodextrin, Salz, Hefeextrakt, Weizenmehl, Stärke, Zucker, Zwiebeln, Stabilisator (Diphosphate), Verdickungsmittel (Xanthan), Aroma, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Curcuma.
gluten, milk
spreading
amount of servings
serving size
220 g
1 l
1.15 l
11
100 ml
4 kg
18 l
20.9 l
209
100 ml
220 g
4 kg
1 l
18 l
spreading
1.15 l
20.9 l
amount of servings
11
209
serving size
100 ml
100 ml
Paste langsam in heißes Wasser einrühren und unter gelegentlichem Umrühren bei kleiner Hitze 1 Minute kochen lassen.
focal value
2550
kj
 
615
kcal

fat
- saturated fatty acids
51.3
g

26.1
g

carbohydrates
- sugar
32.8
g

7.0
g

protein
5.2
g

salt
6.2
g
packaging unit
Eimer

packaging net weight
4 kg
Kühl und trocken bei Raumtemperatur (8 - 25° C), licht- und frostgeschützt lagern. Gebinde stets gut verschliessen.