userdata/Stories/Food Service/bienenweide.jpg
15. január 2024

2 000 m2 biotopu pre včely a opeľujúci hmyz

Spoločnosť Hügli daruje 24 m2 udržateľnej lúky pre divoké včely a motýle pre každého zamestnanca obchodnej jednotky B2C West, čím sa vytvorí celkovo 2 000 m2 biotopu pre včely a opeľujúci hmyz.


Divokým včelám hrozí vyhynutie

V Nemecku žije viac ako 550 druhov voľne žijúcich včiel, z ktorých mnohým hrozí vyhynutie. Mnohé plodiny a približne 80 % všetkých voľne rastúcich rastlín v Nemecku existuje len vďaka opeľovaniu včelami. Včely, čmeliaky a motýle sú dôležitými opeľovačmi rastlín. Len vďaka práci tohto hmyzu môžu rastliny produkovať semená a plody. Tieto semená a plody sú potravou pre vtáky a chrobáky. A tie zasa poskytujú potravu širokej škále koristi. Naše plodiny by však tiež neexistovali bez opeľovania, takže naše zásoby potravín sú priamo závislé od malých opeľovačov.

"Zaviazali sme sa k udržateľnosti v mnohých oblastiach. Včelie pasienky sú nám obzvlášť blízke."
Marina Schmid
Vedúci tímu marketingových služieb B2C v spoločnosti Hügli

Príspevok pre fond Green Forest

Vďaka veľkorysému daru pre Fond zelených lesov vytvorila spoločnosť Hügli 2 000 m2 biotopu pre včely a iný hmyz. Táto plocha vytvára cennú rezerváciu nielen pre včely, ale aj pre mnohé iné druhy hmyzu, ako sú čmeliaky, motýle atď. Pretože spoločne chceme prevziať zodpovednosť a myslieť na zajtrajšok už dnes.

To by vás mohlo tiež
zaujímať.

Nedostatok pracovnej sily v kuchyni

Nedostatok pracovnej sily v kuchyni

Nové zmesi korenín World Cuisine od spoločnosti Hügli prinášajú na tanier vzdialené koreniny. Sú absolútne isté, že budú mať úspech a dajú voľný priebeh kreativite šéfkuchárov.
pokračovať v čítaní
Hojdacie kone z výstavných stien

Hojdacie kone z výstavných stien

Výstavný stánok Hügli na miestnej výstave v Nemecku bol následne použitý v novej podobe. Z kartónových stien bolo vyrobených množstvo hojdacích koní. Projekt recyklácie v duchu udržateľnosti.
pokračovať v čítaní
Poznámky o kvasení horčice a nakladaní

Poznámky o kvasení horčice a nakladaní

Od klasickej dijonskej až po kreácie ako "slanina sa stretáva s nakladaným jalapeños" - chute sa menia! Horčica sa vracia, zatiaľ čo fermentované a nakladané chute dobývajú chuťové poháriky. Sladkokyslé tóny kimči, kyslej kapusty alebo nakladanej cibule spájajú tradíciu s inováciou a určujú nové trendy vo svete občerstvenia. Zistite, ako tieto trendy prinášajú revolúciu v chuti!
pokračovať v čítaní