userdata/Stories/Food Service/shae-butter-holz.jpg

Bez palmového oleja vďaka použitiu bambuckého masla

Značka Hügli NATUR COMPAGNIE používa namiesto palmového oleja organické bambucké maslo a slnečnicový olej. Používanie organického bambuckého masla aktívne podporuje spravodlivé pracovné podmienky afrických žien.


Slnečnicový olej a organické bambucké maslo

Príroda nám ponúka množstvo surovín na výrobu hodnotných potravín, ako sú jedlé tuky. Preto sa NATUR COMPAGNIE bez problémov zaobíde bez palmového oleja, ktorý sa pestuje v monokultúrach po celom svete. Namiesto toho NATUR COMPAGNIE používa organický slnečnicový olej v jemnozrnných výrobkoch, ako sú sáčkové polievky, a fair-trade organické bambucké maslo v pastovitých výrobkoch, ako sú napríklad bujónové kocky.

Shea - zelená škrupina, cenné jadro. Africký maslovník je známy aj ako "strom života" alebo "posvätný strom". Zelené plody s hnedými jadrami v strede, bambucké orechy, dozrievajú na strome shea, ktorý môže rásť až do výšky 20 metrov. Tieto sa lúpu, melú a miesia, až kým nezostane vysokokvalitný tuk - bambucké maslo.

Spravodlivé pracovné podmienky pre ženy v Afrike


Značka NATUR COMPAGNIE môže zároveň poskytovať sociálnu a udržateľnú podporu v krajinách globálneho Juhu: Vďaka získavaniu bambuckého masla z Burkiny Faso a Ghany v Afrike sa podporujú spravodlivé pracovné podmienky pre ženy. Používaním organického bambuckého masla sa miestnym družstvám zaručuje bezpečné množstvo nákupu. Hügli a NATUR COMPAGNIE tak zabezpečujú príjem a živobytie mnohých afrických žien. Zber a triedenie bambuckých orechov a prípravu masla totiž tradične vykonávajú ženy. To je dobré, pretože im to dáva možnosť dosiahnuť finančnú nezávislosť a samostatnosť.

To by vás mohlo tiež
zaujímať.

Vogeley uprednostňuje FAIRTRADE kakao

Vogeley uprednostňuje FAIRTRADE kakao

Spoločnosť Vogeley mení svoje najobľúbenejšie dezerty, čokoládovú penu a vanilkovú dezertnú omáčku, na Fairtrade kakao a Fairtrade vanilku. Spoločnosť Vogeley ako popredný výrobca dezertných výrobkov pre sektor stravovacích služieb tak zdôrazňuje svoj záväzok k sociálnej zodpovednosti, udržateľnosti a spravodlivému obchodu. Spoločnosť Vogeley teraz získala striebro v súťaži Catering Star Award so svojím dezertom Mousse au Chocolat a bronz so svojím dezertom Mousse au Chocolat blanc.
pokračovať v čítaní
Hojdacie kone z výstavných stien

Hojdacie kone z výstavných stien

Výstavný stánok Hügli na miestnej výstave v Nemecku bol následne použitý v novej podobe. Z kartónových stien bolo vyrobených množstvo hojdacích koní. Projekt recyklácie v duchu udržateľnosti.
pokračovať v čítaní
2'000m2 biotopu pre včely

2'000m2 biotopu pre včely

Spoločnosť Hügli daruje 24 m2 udržateľnej lúky pre divoké včely a motýle pre každého zamestnanca obchodnej jednotky B2C West, čím sa vytvorí celkovo 2 000 m2 biotopu pre včely a opeľujúci hmyz.
pokračovať v čítaní