Snack Seasonings pour vos produits snacks innovants

Notre équipe spécialisée dans les snacks travaille avec passion pour faire passer vos produits snack au niveau supérieur. En tant que partenaire pour la recherche et le développement de tendances, nous proposons des snacks seasonings sur mesure, parfaitement adaptés aux besoins de votre marque et de votre groupe cible. Nous nous considérons comme une extension de votre équipe de développement et apportons notre savoir-faire technique ainsi que notre vaste expérience du secteur afin de rendre vos produits distinctifs.

Notre équipe interdisciplinaire, composée de spécialistes ayant une longue expérience des marchés européens, suit en permanence les évolutions de l'industrie des snacks. Grâce à une étroite collaboration avec les équipes de marketing internes et externes, nous identifions rapidement les tendances du secteur et développons des profils de goût innovants qui rendent vos snacks uniques. Nous travaillons en étroite collaboration avec vous pour transformer vos visions et vos idées en réalité. Pour ce faire, nous prenons le temps de comprendre vos préférences gustatives, vos groupes cibles et les tendances du marché afin de vous proposer des snacks seasonings qui se démarquent.

Nos concepts de seasoning innovants

Nous développons régulièrement des concepts de seasoning innovants qui reprennent les tendances actuelles et donnent de nouvelles impulsions. Pour ce faire, nous associons des idées créatives à des analyses de marché approfondies. Nos snacks seasonings pour divers supports naissent d'une pensée non conventionnelle et offrent des solutions uniques.

Smokewood Heritage

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La fumée et les aliments fumés fascinent les gens depuis qu'ils ont découvert la cuisine. Cet attrait ancestral fait qu'aujourd'hui, le goût fumé est également apprécié sur le marché des snacks, le barbecue étant le troisième goût de snack le plus populaire au niveau mondial. La fumée est obtenue par le fumage avec différentes essences de bois, qui influencent fortement le goût. Le hickory offre un arôme irrésistible, le mesquite une note intense. Nous utilisons ces essences de bois pour créer des condiments modernes pour snacks qui rendent les snacks de tous les jours extraordinaires.

Seasonings de snacks:

1. Cherrywood Smoked Chicken
Cherrywood confère au poulet un fumé doux et sucré avec des notes fruitées qui complètent harmonieusement le goût naturel de la viande.

2. Applewood Smoked Cheese
Le fromage fumé a un arôme doux et unique, auquel Applewood ajoute une fumée douce et sucrée avec des notes fruitées.

3. Hickory Smoked Beef Brisket 
La fumée de hickory apporte une fumée profonde et prononcée avec une note légèrement sucrée de noisette qui complète les arômes savoureux et charnus du Brisket.

4. Beechwood Flame-Grilled Salmon
Le bois de Beechwood confère un fumé discret et doux avec une note sucrée et boisée, ce qui donne un goût harmonieux avec la douceur naturelle du poisson.

5. Oak Smoked Glazed Porkchops
Les côtes de porc fumées et glacées d'Oakwood offrent un arôme riche avec une fumée de chêne puissante, des nuances terreuses et un goût savoureux.

6. Spruce Smoked Ham
Le jambon fumé a un arôme unique, le Sprucewood apportant une fumée fraîche et résineuse avec des notes terreuses.

7. Mesquite Smoked Paprika
Poivrons fumés légèrement épicés combinés avec la note terreuse et légèrement sucrée de la fumée de mesquite.

8. Mesquite Smoke-Touched Herbs
La fumée de mesquite confère une fumée puissante et profonde avec des notes légèrement sucrées et terreuses, renforçant ainsi l'arôme du mélange d'herbes.

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Mustard Comeback and
Pickling & Fermenting Notes

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La moutarde connaît un renouveau et enrichit de nombreux plats grâce à ses arômes variés. Nos Snack Seasonings innovants comme Dijon Mustard, Smoky Mustard et des combinaisons d'épices créatives offrent des expériences gustatives passionnantes. Une autre tendance est celle des légumes fermentés, dont le goût acidulé et sucré est de plus en plus apprécié grâce aux méthodes de conservation traditionnelles. Avec des saveurs comme le kimchi, la choucroute et les pickled onions, nous donnons aux snacks un goût authentique qui enthousiasme.

Seasonings de snacks:

1. Dill pickle mustard
Une combinaison piquante, âpre et épicée de concombres à l'aneth et de notes de moutarde - convainc par sa fraîcheur en bouche.

2. Mustard Ketchup Fusion
La douceur de la tomate rencontre le piquant de la moutarde - deux classiques s'unissent dans ce mélange de snacks pour une expérience gustative unique!

3. Dijon Mustard
Note typique de la moutarde de Dijon - piquant rectiligne avec une finale douce.

4. Smoky Mustard
Moutarde douce au cœur, complétée par une note de fumée naturelle, qui donne à ce mélange de snacks une dimension gustative supplémentaire.

5. Honey Dill Mustard
Le snack classique dans l'interprétation de Hügli - la douceur du miel combinée au piquant de la moutarde et à une légère note d'aneth. Un délice!

6. Pineapple Mustard
L'exotique de la ronde - la douceur de l'ananas rencontre les épices exotiques et le piquant de la moutarde.

7. Kimchi
Un authentique kimchi - connu dans la cuisine coréenne. Des légumes fermentés complétés par une touche de gingembre et de piment!

8. German sauerkraut
Choucroute typiquement allemande avec des lardons grillés, savoureuse comme dans les Biergärten de Munich.

9. Pickled Onions
Le classique - des oignons marinés ! Allie à la fois des saveurs acides, sucrées et salées.

10. Pickled Cucumbers
Le célèbre cornichon, légèrement acidulé grâce au vinaigre et aromatisé avec les épices classiques.

11. Bacon meets Pickled Jalapeño
Le bacon grillé, avec sa légère note fumée, rencontre le monde de saveurs acides et piquantes des jalapeños marinés.

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Amplified Heat

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"Amplified Heat" est synonyme de combinaison innovante de piquant avec de la fraîcheur, des épices et de la fumée. Cette tendance englobe de multiples sources de piquant comme le chili, le poivre, le gingembre et la moutarde, combinées à des notes fraîches, épicées et fumées. Ce concept offre des snacks seasonings qui inspirent.

Seasonings de snacks:

1. Fresh and Juicy Jalapeño
La fraîcheur du concombre et du citron vert alliée au piquant du jalapeño vert.

2. Chipotle and Creme Fraiche
Une belle combinaison de piments chipotle fumés et piquants et les notes crémeuses et fraîches de la crème fraîche.

3. Trinidad Scorpion Chili meets Lime
L'un des piments les plus forts du monde rencontre la fraîcheur fruitée des citrons verts.

4. Mustard Habanero Fusion
Fusion de moutarde forte et de piments Habanero ardents.

5. Pepper Heat
Le goût complexe et le piquant du poivre noir accompagné de notes charnues et épicées.

6. Ginger Heat
Le piquant du gingembre frais soutenu par des arômes asiatiques.

7. Caribbean Jerk with Scotch Bonnet Chili
Un BBQ caribéen avec une authentique note de Jerk incluant le piquant des Scotch Bonnet Chilis.

8. Fire roasted spices with Bhut Jolokia
Mélange d'épices grillées au feu avec le piquant brûlant des piments Bhut Jolokia.

9. Mozambique Piri Piri Chicken
Poulet grillé mariné avec un mélange d'épices typiquement africain, de la noix de coco crémeuse et des piments scotch bonnet épicés.

10. Hot'n Smoky
Explosion de goût fumé et piquant des piments chipotle.

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Wonderful Christmas

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Nos Wonderful Christmas Snack Seasonings confèrent à vos snacks des saveurs festives. Qu'il s'agisse de Gingerbread épicé, de Christmas Turkey juteux ou de Mulled Wine aromatique, nous vous proposons une sélection pleine de saveurs. Ces épices uniques capturent parfaitement l'essence de la période de Noël. 

Seasonings de snacks:

1. Gingerbread
Le classique de Noël. Des notes sucrées de pâtisserie assaisonnées des épices typiques du pain d'épices.

2. Mulled Wine
Un vin rouge agréable associé à des notes d'épices hivernales - le classique des marchés de Noël.

3. Christmas Turkey
La dinde classique de Noël : des notes grillées rencontrent une viande de dinde douce farcie de manière classique.

4. Santas Glazed Bacon
Les notes douces et fumées du bacon confit rencontrent les épices hivernales.

5. Festive Pepper Mix
Un mélange de différents grains de poivre en combinaison avec des épices de fête.

6. Spiced Orange
Un mélange léger et joyeux d'agrumes ensoleillés et d'épices hivernales pétillantes.

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Flavours of the Orient

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La cuisine du Moyen-Orient influence de plus en plus l'Europe et les États-Unis, notamment en ce qui concerne les épices comme le za'atar, la harissa et le sumac. Alors que nombre de ces saveurs sont déjà connues, elles n'en sont qu'à leurs débuts dans le domaine des snacks. Les snacks orientaux pourraient bientôt devenir plus courants. Des événements internationaux comme la Dubai Expo ou la FIFA World Cup placent le Moyen-Orient sous les feux de la rampe. Neuf épices orientales pour snacks ont été développées sur la base de cette tendance.

Seasonings de snacks:

1. Khyar Bi Laban
Dip traditionnel au yaourt et au concombre avec une menthe agréablement fraîche.

2. Fattoush
Salade de pain orientale avec des légumes frais et du citron pétillant.

3. Seven Spice
L'épice quotidienne équilibrée de la cuisine libanaise.

4. Falafel
Un authentique mélange d'épices pour falafel - un classique de la cuisine orientale.

5. Harissa
La traditionnelle pâte de piment comme seasoning pour votre snack, une combinaison de piquant et d'arômes d'épices.

6. Chicken Shawarma
Le classique du barbecue du Proche-Orient. Poulet mariné à l'orientale, grillé lentement sur le feu.

7. Za'atar
La fraîcheur du thym combinée à la note acidulée du sumac et aux arômes grillés du sésame.

8. Kufta
La boulette orientale, boulette de viande hachée d'agneau assaisonnée et grillée de manière traditionnelle.

9. Oriental Style Bio 21
Les épices à l'orientale, comme on les connaît au bazar, chaudes et harmonieuses.

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Adventure park

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Nous apportons le monde des saveurs d'un parc d'aventure directement sur vos snacks. Grâce à différents effets spéciaux, le palais vit un tour de montagnes russes. La touche sucrée des churros, le piquant du chili, la saveur d'un hamburger, la fraîcheur pétillante de la bière au gingembre et l'acidité des citrons juteux - tout cela se retrouve dans nos créations uniques. Plongez dans ce monde d'aventures culinaires et laissez vos papilles gustatives faire un voyage passionnant.

Seasonings de snacks:

1. GingerBeer 
GingerBeer Seasoning, qui pétille sur la langue et donne à chaque snack une note rafraîchissante et vivifiante.

2. Hell Ride
La version très intense du Ghost Chili est diaboliquement épicée, mais divinement bonne. Une chevauchée infernale pour les papilles!

3. Churros
Typiques churros, saupoudrés d'une généreuse portion de cannelle. Un vrai régal pour les papilles.

4. Lemon vs. Lime
Un seasoning super acide avec un arôme intense de citron et de lime qui fait grimacer tout le monde. Le coup de fouet acide est garanti!

5. Sweet 'n' Salty
Le sucré et le salé se complètent dans le monde du goût comme le yin et le yang. Ils créent un équilibre, sont opposés et pourtant harmonieux.

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Flavours of EURO 2024

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Le football et la nourriture ont tous deux la remarquable capacité de rassembler les gens, de franchir les frontières de la langue, de la culture et de l'origine. Ils créent un sentiment d'appartenance et d'unité, génèrent des souvenirs communs et des moments de fête, surtout lorsqu'ils sont associés à la tendance de la "comfort food". Que ce soit à table ou devant la télévision, le football et la nourriture s'unissent et suscitent des émotions ainsi que de la nostalgie. Pour l'Euro 2024, nos développeurs de produits ont créé huit seasonings qui associent l'événement aux saveurs typiques des pays participants.

Seasonings de snacks:

1. Truffle Cream
Une délicieuse sauce à base de truffe et de crème, comme celle utilisée en Italie comme ingrédient de luxe.

2. Churros
Un symbole de convivialité et de tradition dans la culture espagnole. Le snack idéal pour chaque fête.

3. Tablet
Une friandise écossaise traditionnelle à base de sucre, de beurre et de lait concentré. Elle fond dans la bouche comme une étreinte chaude.

4. Sunday Roast
Un plat traditionnel britannique que l'on déguste le dimanche à midi en famille ou entre amis.

5. Swiss Alpine Herbs
Un mélange varié d'herbes des Alpes suisses, connues pour leurs propriétés aromatiques. Il reflète la nature des montagnes suisses.

6. Sauerkraut
Un plat traditionnel fermenté à base de chou blanc finement coupé, souvent utilisé comme ingrédient dans les plats allemands.

7. Sauce Andalouse
Un mélange crémeux et épicé de mayonnaise, de purée de tomates et de différentes épices, l'accompagnement parfait pour les célèbres frites belges.

8. Tarte Flambée
Une spécialité régionale très appréciée en Alsace, composée d'une fine galette de pain badigeonnée de crème fraîche ou de crème acidulée et typiquement garnie de lardons et d'oignons.

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Bio Snack Seasonings

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Dans le domaine du bio, une grande variété de seasonings est également possible, qui ne se distinguent guère des mélanges de snacks traditionnels.

Seasonings de snacks:

1. Cheese
Note douce de fromage

2. Salt & Pepper
Le classique

3. Paprika
Un profil de goût éprouvé, également en qualité bio

4. Herbs
à la méditerranéenne

5. BBQ
Note BBQ fumée et épicée

6. Chili & Lime
Explosion épicée et fruitée

7. Chicken and Rosemary
Poulet avec romarin rafraîchissant et note de fumée discrète

8. Sweet Chili
Une attaque douce et fruitée avec une finale piquante

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Nous créons vos snacks seasonings sur mesure. Faites-nous savoir ce que vous recherchez. Contactez-nous dès aujourd'hui.

Aperçu de nos certifications

IFS - International Food Standard
BIO
BIO Bourgeon
RSPO - Table ronde sur l'huile de palme durable
Halal
Kosher

Emballé efficacement et selon vos besoins

Nos snack seasonings arrivent toujours en parfait état chez nos clients de l'industrie alimentaire. Nous veillons à ce que les Snack Seasonings conservent leur qualité et leurs propriétés d'origine, exactement comme ils ont quitté notre production. Des technologies de remplissage et d'emballage modernes le garantissent de manière fiable.

En fonction de la quantité convenue, nous proposons des solutions d'emballage parfaitement adaptées aux besoins de nos clients de l'industrie des snacks: 

Big-Bag
600 - 900 kg

Snack
12,5 - 25 kg

Sachets en carton
25 kg

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