Food Ingredients Europe a Parigi è il punto d'incontro per tutti coloro che plasmano il futuro del gusto. Dal 2 al 4 dicembre 2025 saremo presenti per mostrare la versatilità delle nostre soluzioni per snack, salse e ingredienti. Scoprite il nostro nuovo concetto per snack "Flavours of Welcome", scoprite di più sulle nostre «Italian Taste Solutions» e lasciatevi ispirare dalle nostre puree BRESC. Visitateci nel Padiglione 7.2 allo Stand D54!

Gli esclusivi ingredienti freschi refrigerati di BRESC sono stati sviluppati per aggiungere un tocco culinario alle creazioni di ricette calde o fredde: un sapore più intenso rispetto alle spezie essiccate, ottenuto in quantità ridotte ed economicamente vantaggiose. Le ricette di BRESC sono concepite per ispirare lo sviluppo dei prodotti e dare vita a innovazioni uniche e saporite, piacevoli per il consumatore ed economicamente vantaggiose.

La primavera è la stagione perfetta per rinnovare il menù con piatti freschi, creativi e ad alto valore aggiunto. Noi di Hügli Italia Food Service abbiamo creato tre ricette esclusive – un antipasto, un primo e un secondo – che uniscono la tradizione italiana a un tocco gourmet contemporaneo. Scarica la nostra brochure gratuita e scopri come portare in tavola piatti modulabili, ad alta redditività, dal gusto intenso e autentico.

Il mercato del biologico è in piena espansione e i nostri condimenti biologici combinano sostenibilità e sapori entusiasmanti. Dai classici come Herbs alle creazioni di tendenza come Chilli & Lime, offrono esperienze di gusto autentiche, versatili e intense. Che si tratti di spezie sottili, accenti internazionali o note forti: I nostri condimenti biologici certificati fanno del biologico una strategia di successo ricca di gusto!

La cucina orientale affascina con i suoi sapori intensi e le sue spezie esotiche. Il nostro concetto di condimento per snack "Sapori d'Oriente" segue questa tendenza e porta i diversi sapori dell'Oriente direttamente nei vostri snack. Da aromatici e piccanti a dolci e salati, le nostre creazioni offrono esperienze di gusto indimenticabili e vi invitano a un viaggio nel mondo delle spezie.

Le festività natalizie non sono solo decorazioni e regali, ma anche un momento di piacere e di esperienze culinarie. Il nostro concetto di condimento per snack Wonderful Christmas porta esattamente questa magia festiva nei vostri snack. Con miscele di spezie innovative che catturano l'essenza del Natale, i nostri snack stagionali evocano sentimenti nostalgici e vi trasportano in un mondo di sapori festivi.

La piccantezza è la nuova tendenza nel mondo degli snack e sta ispirando i consumatori. Ispirati da sapori globali come il peperoncino, il pepe e lo zenzero, i livelli di calore variano da lievi a infuocati. Le combinazioni creative che combinano il calore con note fresche, affumicate o piccanti sono particolarmente apprezzate. Con il concetto di "Amplified Heat", portiamo la piccantezza a un nuovo livello e offriamo esperienze di gusto eccezionali che stimolano i sensi.

Non solo produciamo condimenti per snack e componenti aromatici di alta qualità, ma lavoriamo anche a stretto contatto con i nostri clienti per sviluppare soluzioni su misura che portino i loro prodotti a un nuovo livello. Questo obiettivo viene raggiunto durante i nostri incontri sull'innovazione, in un'interazione tra sviluppo, marketing, key account management e cliente. Viene condotta un'intensa ricerca di mercato per il rispettivo cliente e vengono sviluppati condimenti per snack di tendenza su base personalizzata.

Alla fine di giugno si è svolta l'annuale settimana di formazione esperienziale per i nostri apprendisti del primo anno. Quest'anno, 12 apprendisti si sono recati a Kleinwalsertal, in Austria. Il gruppo era un mix variopinto: diverse fasce d'età, due località e cinque professioni. Uomini d'affari, studenti universitari, specialisti di logistica, ingegneri meccatronici e informatici hanno partecipato al viaggio. L'obiettivo era quello di conoscersi e di acquisire esperienze preziose.